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Vierzig Jahre Bäckereitechniker Ausbildung

1962 Ein Referat von Herrn Weiser, gehalten vor Vertretern der Brot- und Backwarenindustrie: “Der Bäcker – Ingenieur – ein Beruf mit Zukunft”, brachte den Stein ins rollen. Diverse Diskussionsrunden zwischen Vertretern der Wirtschaft, Wissenschaft, und politischen Ebenen folgten und wuchsen … Weiterlesen

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